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每日优鲜:当下生鲜电商存在的问题如何解决?

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生鲜电商发展到现在,产生了很多模式,但是,似乎没有哪一种模式特别出彩,都存在各种漏洞。

现有的生鲜行业玩家,要么在模式上做出改进,要么在自身运营基础上,拉新上效率更高,要么二者兼具。

那么,每日优鲜存在的问题是如何解决的呢?

一、物流问题

生鲜电商目前最大的问题是,交付端的物流。交付端的物流,价格高、体验差。

对比服务较好的顺丰、京东冷链快递,依据包装材料、货物重量等因素,用户需要支付的费用大概在17-50元不等。

对于用户而言,很少会支付这么高昂的快递费用,这样就造成了商家承受不住这么高的物流快递成本,限制生鲜电商的发展。

另外就算是服务较好的顺丰、京东冷链,还是受时间和地域限制。想要保证冷链效果好,就不能脱离冷源时间太长,基本上需要当天送到,而冰块、干冰等冷媒,不足以支撑那么远的距离,导致用户收到生鲜商品时,品质严重下降。

二、前置仓模式

每日优鲜为解决这问题,开创性的建设了前置仓模式。

简单来说,就是在主要城市,自建了一套带温区的冷库前置仓网络。用户在前置仓周边下单时,前置仓站点会使用社会化物流,在2小时内把生鲜商品送到用户手上。

不管是包装材料还是社会化物流的配送成本,都远远低于传统快递包裹模式,有足够利润空间,让利消费者提升购买转化。

且由于脱冷时间短、在前置仓又多一遍品控入库、拣货环节,社会化物流非暴力配送,使得商品品质,大大高于传统快递包裹模式。

三、其他因素

前置仓模式看起来很简单,为什么别人学不会呢?

因为,前置仓模式除了表面上看起来的以外,还有很多你看不到的。例如:前置仓的选址问题。

前置仓的选址,既要保证订单密度够大,又要降低均摊成本,还要考虑补货逻辑,严格控制脱销、滞销等等,这些都是高效实验出来的核心竞争力。

前置仓模式的出现,在短期内弥补了物流配送的不足。现在大的每日优鲜,线上线下打通,已经不单纯是“生鲜电商”了,这其实就是新零售的一种。

每日优鲜前置仓模式,大幅提升效率、用户体验,除了每日优鲜这种线上+线下渗透的“新零售生鲜”以外,市场上也冒出了很多其他模式的“新零售生鲜”。

总的来说,技术依然在发展,消费需求也一直在变化,不管是生鲜行业巨头,还是其他生鲜电商公司,依然在和消费者打交道,给消费者提供的始终是服务,未来生鲜电商又会遇到什么问题,主动权还是在消费者手里。

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