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社区生鲜店有哪些好用的?盘点2020年六大社区生鲜店

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2020年社区生鲜领域频频爆出融资新闻,很大一部分品牌从二线城市崛起。它们的改造空间巨大,相对于脏乱差的菜市场,社区生鲜店消费环境更好;相对于步行15分钟才能抵达的大卖场,社区店离用户更近,购物更便捷。

这一波社区生鲜领域的创业者,大多数在零售领域有丰富的经验。通过不断探索和分享,为中国社区生鲜业态,提供样本和参照。竞争并不是一件坏事。在他们共同的努力下,社区生鲜的土壤开始慢慢培育。

盘点2020年十大社区生鲜店

1.生鲜传奇

绝对是社区生鲜业态最受瞩目的项目。他属于企业家里,具有开放精神、愿意分享的一位。多重矛盾的气质在王卫身上体现,穿着像街边卖菜的大叔,开口博闻强识和缜密的逻辑,令他的同行都深表佩服。王卫经常说生鲜店“只有简单才可复制,只有简单才可被管理,只有简单才能控制成本。”他对社区的理解较为深刻,生鲜传奇明确定位“小区门口的菜市场”,和传统商业选址盯准“人流量”不同,生鲜传奇在2000住户的小区门口就可开一家店。同时,生鲜传奇已经引入20%的自有品牌,“软折扣”的方式业内领先。

2.钱大妈

钱大妈以卖肉类、蔬菜为主,“不买隔夜肉”这句宣传语,是钱大妈打开市场的一块敲门砖。日日出清的策略,让其他竞争对手纷纷跟风模仿。而背后大家看不到的是,钱大妈主打的肉类产品,毛利之高,尚有打折空间。而门店密集,“社区加盟制”的商业模式利于企业扩张。资金运转高效、供应链高效,是很多企业学不来的。

3.百果园

百果园已对全产业链核心资源的公司,进行投资和渗透,打通供应链体系,实现全面数据化,达到高效协同,推动产业链深入融合,反向支持百果前端市场。百果园是少有能在上游产地建立供应链标准的企业,随着销售规模扩大,产地优势将逐渐形成核心壁垒。

4.永辉生活

永辉生活主要布局在生活社区,门店以精致超市的形式呈现,商品涵盖水果、生鲜、熟食等,定位为家门口的永辉。目前,线上销售占比已达25%,大量生鲜来自自有品牌“彩食鲜”。依托永辉集团生鲜供应链优势,是永辉生活的核心竞争力。不久前传出兄弟俩在未来战略上有分歧,张轩松曾经表示,弟弟张轩宁看好餐饮(永辉物种),而他却更看好“送货到家”。因此,永辉生活更多是获得张轩松的支持才得以发展。

5.谊品生鲜

谊品业务的形态,主要包括社区生鲜店+谊品超市+谊品到家线上社区团购业务。在门店端,通过合伙人模式来复制拓店。在后端供应链,利用批发档口的资源做零售。

6.本来鲜

本来生活创始人喻华峰与原网易副总编辑丁秀洪,亲自操盘。线上线下联动,30分钟配送到家。不过团队很低调,项目信息很少向外界披露。做社区生鲜店,本来鲜的优势在于,可以与本来生活网的供应链产生协同。目前本来集团有客单价200元以上的本来生活网、人均几十元的本来鲜事业部,也有面向批发商的B2B本来果坊。本来鲜,可以创造良好的现金流,这是创始团队较为看重的。

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