新闻报道

生鲜配送企业建立农产品溯源系统有哪些优势？

现如今人们所关心的不仅要吃好，还得吃的健康，在这里生鲜农产品溯源系统就能发挥作用。生鲜农产品溯源系统，给每一件农产品赋予一个独一无二的身份，同时记录生产到终端销售的整个过程。

建立农产品溯源系统的优势：
对于生鲜企业来说，建立农产品追溯体系，实现“三赢”局面。
对企业而言，从田间到餐桌的食品品牌革命，品牌农业的战略支点构筑农业品牌，形成区域支柱工业，推进地方经济，构筑工业核心竞争力。
对政府而言，政府监督，拯救平民餐桌，帮助政府实现民生工程，完成工业进步，提高政府信誉。
对消费者而言，保护舌尖上的安全配料从源头上可以追溯，全过程监控，让消费者吃得舒服，安心，放心。

农产品溯源系统的建立：
1.种植基地信息
建立企业及种植基地信息，选择好种植基地。建立完善的产品批次信息，赋予原料一个追溯源，依此流通整个环节。
2.建立主数据
将所有农耕信息建立成主数据，在农户作业的时候，通过信息化手持机，对接后台系统，将作业记录采集到系统，保证产品的农耕时间及作业、使用化肥等用量，让信息记录一目了然。
3.全过程完整记录
经过农户的精心培育，在丰收时节收获的农产品，通过采收记录收成，如销售给加工企业进行深加工也会被完整记录下来。
4.一物一码
企业收购农产品后，通过筛选及加工，记录整个加工过程，最后到产品出成检验，整个过程在信息端，将所有信息通过一码关联，产生一个对应产品二维码。
生鲜农产品溯源系统记录了从原料精选到成品销售到客户的所有信息，让购买的消费者可以通过这小小的二维码，查看到它的来历及成长历程，让我们放心的食用。