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蔬菜配送公司如何做到降低生鲜配送的物流损耗率? 

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生鲜流通产业链主要包括生鲜产品生产者、批发商、生鲜商家、仓储物流和消费者。在从一个环节到下一个环节的过程中,需要物流运输。有什么方法可以降低新鲜损失率?

首先,对新鲜果蔬的预处理非常重要。蔬菜配送公司每次需要在装车前,要求当地农民对货物进行初选、去皮、去根、清洗、捆扎、装袋、装箱、冷却,确保货物在装车前完好。清洁低温的环境更有利于产品特别是新鲜果蔬的贮藏,减少损耗。

其次,蔬菜配送公司需要加大对冷链物流设备的投入和技术的不断完善。可以说,我国生鲜配送的高损耗率与冷链物流设备和技术的落后密切相关。在这个环节,建议符合条件的企业都可以配备冷链物流车辆,这样能最大限度地减少周转和处理鲜活配送过程。

然而,目前大多数生鲜配送企业都在采用第三方冷链物流。在这种情况下,小编认为我们蔬菜配送公司需要对第三方物流企业进行KPI考核,以控制生鲜消费率、损耗率、及时性等。

第三,蔬菜配送公司需要考虑到新鲜的产品包装也是至关重要的。包装货物分为易损不规则货物、冷冻货物和保险货物。所以我们要严格要求不同温度、不同商品采用不同包装,以获得更好的制冷效果。预冷温度与货物所需温度一致,更有利于保证货物质量。车厢温度实时监控,随时关注新鲜产品。

第四,提高了订单处理和分拣的效率。在生鲜配送环节的末端,需要交付不同的订单,这涉及到不同的订单处理和分拣。如何提高这一环节的工作效率,也有助于降低新鲜损失率。

蔬东坡生鲜配送管理系统能高效的整合订单、财务、采购、仓储、分拣、配送,同时整合供应商管理、门店订货及配送。搭配多种智能派单模式,能够快速指派任务,配送员按照订单进行分拣、贴标签,即时配送给客户,配送进度可随时跟踪查看。

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