新闻报道

向更高更远进发！“数智生鲜”持续增长研修班·重庆站圆满举办

企业规模越来越大，人越招越多，但整体利润却没有太大提升？

各环节损耗无法把控，成本难以控制，挣多挣少“心里没数”？
团队效率低下，兵疲马乏，忙忙碌碌却不出活？
管人“凭感觉”，各种管理、绩效规则形同虚设，毫无约束力？
……
发展中的企业就像航行在海中的巨轮。
巨轮能否躲避激流暗礁、穿越惊涛骇浪，全看英明的舵手；而企业能否高速发展、提升效益，全看管理者的把控力。如果你的企业也在面临上述困境，那么多半是管理出了问题。
为了帮助管理人员更好的把控企业发展，加速企业的信息化转型，提升行业整体数智化程度，蔬东坡生鲜研究院&和创未来&幼鲜通联合推出了生鲜企业总裁数智化管理必修课——“数智生鲜”持续增长研修班。

6月23日，2022年首期“数智生鲜”持续增长研修班在重庆正式启动，来自全国各地的30多位生鲜企业高层管理者同聚一堂，共话生鲜企业数智化管理运营新思维、新方案，探讨智能时代下生鲜企业的数据应用场景变革。
研修班课程专为生鲜企业家和生鲜企业高层管理者而设计，结合重庆幼鲜通企业发展的成熟实战经验和专业企业管理咨询团队服务实践，以幼鲜通实景教学为示范，将生鲜企业经营管理核心理念融会贯通于理论教学与实际展示，注重全面提升生鲜企业家的经营管理能力，从思维框架，到管理实务，再到战略规划整合，层层递进，由点及面，引领学员学思践悟并学以致用，实现企业经营效益的持续增长。
接下来让我们共同回顾这场为期两天一晚的数智化管理盛宴。








一、嘉宾精彩分享








课程开始后，三位行业资深专家陆续登场，针对长期以来生鲜流通行业内固存已久的难题，从不同角度一一剖析，共享针对性解决方案。



康栋梁   幼鲜通总经理






生鲜行业的优秀创业者，2016年联合创立专注幼儿园膳食营养服务品牌“幼鲜通”，带领企业实现2年扭亏为盈、5年破亿的飞跃式发展。企业服务400家市场化客户，建立标准化经营流程，打造细分供应链领域标杆企业。


如何做一个高效、务实的供应链经理，  实现离场管理？
随着企业规模日益扩大，需要管理的事项也成倍增加。如果管理者们仍然依靠之前的经验进行管理，必然会“越干越累”且“只忙不赚”。
康总指出：企业在不同的发展阶段，需要关注的重点问题与指标也不同。合理的运营指标管理能有效提升个人的工作成效。康总结合自己的经历，与诸位嘉宾分享了自己在不同阶段所关注的不同指标、如何根据反馈数据制定下一步的作业计划。同时，康总还分享了如何从经营报表中获取有价值的信息，如何将关键问题快速抽取出来，集中解决主要矛盾。






周晓路   生鲜研究院院长






十余年生鲜配送行业从业经验，曾任省市菜篮子企业市场总负责人，在职期间企业连锁门店年增长率超50%，开创“生鲜配送+连锁门店+企事业食堂”、“基地指导生产+产地直采”等综合经营模式。帮助全国1000+生鲜企业构建全流程数智化管理模式。






  如何以数智化赋予企业新活力，  实现降本增效、盈利攀升？
周院长指出，当前的企业运营中存在诸多误区，如无休止的招人、加钱，却依旧出货慢；团队忙碌不停，最后送货却动辄迟到引发投诉；产品有利润空间，但企业最终得到的利润却十分微薄……当企业出现这些问题时，大家就需要从数据的角度反思当下的管理模式。
能否有效利用数据，决定了企业的管理能力。企业应尽快完成从“经验化管理”到“数字化管理”的转变。周院长运用实际的客户案例，为大家展示如何运用数据节点管理的原则打造严谨的数据流，使作业流程规范化、作业数据可视化，从细节处“抠”利润。








王文风   和创未来总经理






曾任职世界500强格力电器集团高管，管理超过2000人团队；从事管理咨询行业近10年，曾先后为中国果业连锁十大品牌果琳及人效领先的幼鲜通等诸多企业优化薪酬绩效调整、团队激励方案机制等，推动企业关键指标达成、降本增效，并实现企业持续增长。




  生鲜企业的三支柱建设  （战略、组织、人力）

王老师讲道：清晰的企业战略定位，可以帮助企业在激烈市场竞争中脱颖而出，推进企业品牌化战略布局。
王老师给出简单扼要的公司定位公式，即“公司定位=行业切割+企业卡位+独特价值”，以重庆幼鲜通企业定位为例，解读公司定位关键词含义，引导在座嘉宾深刻思考并提炼自己企业的战略定位。
接着，王文风老师总结了企业在搭建组织与设置薪资绩效及提成奖励过程中的常见错误，结合辅导企业组织变革及薪资结构调整的案例，给出大家相对合理且落地性强的相关方案，详细解读方案背后的原理，并配合已经得以验证的适用性实用性都极强的企业组织及薪资管理工具包，帮助在座嘉宾提升和优化认知思维与管理办法。












本次研修班不仅有丰富的理论课程，更穿插了幼鲜通配送中心的实地考察游学，诸位嘉宾亲临现场感受幼鲜通的作业流程和管理模式。面对生动的场景+详尽的讲解，大家纷纷表示收获颇多、受益匪浅。

这是2022年第一场研修班活动，虽然课程已经结束，但我们与行业同仁的交流和互动将持续进行。

蔬东坡将继续携手生鲜流通企业，打造更加丰富专业的数字化运营培训体系，同时我们也在全力以赴打磨产品，全面推动生鲜流通企业数字化转型，提升企业管理水平和市场竞争力！






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