新闻报道

呆萝卜倒闭了？生鲜电商有何对策？（上）

生鲜电商被誉为电子商务行业的最后一片蓝海。然而，在如雨后春笋般的“井喷”之后，用融资来的钱真刀真枪的进行补贴和烧钱，用不眠不休的价格战造成了大量资金的平白流失，让生鲜电商业务“蓝海”还是“难海”更加让人难以分辨。最近，生鲜电商平台呆萝卜传出资金困难的消息，虽然呆萝卜并没有正式倒闭，但是呆萝卜却关闭了除合肥之外所有的门店，这之中究竟面临什么问题？生鲜电商面临的困难是什么？生鲜电商对此的对策是什么？
让我们先看看生鲜电商所面临的困难。


发展困难


从农产品的发展特点出发，生鲜电子商务的难点可以概括为:产品类型有限、食品安全和认证问题、物流配送发展受限、配套基础设施不完善。


配送困难


生鲜商品具有时效性、易腐烂性、新鲜性等特殊性。如果想通过电商平台在线上进行销售，那么线下的实物配送就成为迎面而来的急需解决的问题。线下配送的实现需要高效率和低成本的配送流程，才能确保货物快速和安全地交付到用户的手中。
配送环节向上服务于新鲜商品的供应商或销售商，向下服务于用户，这是一个承前启后承上启下的商业步骤，在整个流程之中起着关键作用。配送服务的质量不仅影响商家的声誉和利润，还直接影响用户的购物体验效果。
因此，可以说将生鲜配送服务做到最好的生鲜电商平台势必能够得到所有消费者的青睐。那么，在选择生鲜配送系统时，生鲜电商平台又能够有什么对策呢？(生鲜配送系统:智能定价、订单管理、采购管理、智能分拣、智能配送和数据控制)提出四点建议:
1.对顾客来说生鲜产品的采购是一项高频需求。鉴于高并发场景，蔬东坡建议使用高效的编程语言、服务器、数据库和web容器进行定制开发。
2.从产品的特性来看，生鲜食品不容易保存。我们希望追求零库存，注重配送效率。目前，预仓储或特色生态位模式的冷链物流都是相对可行的配送方案。
3.至于市场情况，价格随时可能变化，所以对客户的报价需要及时准确。因此，前端和后端系统需要拥有中央平台的支持，可以根据市场随时调整管理策略。
4.从行业生态发展的角度来看，应注重整个产业链的建设，生鲜电商平台、生鲜配送系统、供应商管理、门店管理等各个环节需要实现信息交流和生态协调。
所以生鲜电商产业想要发展其实存在一定的战略方向，并不是盲目发展烧钱就可以完成扩张的，本文中我们分析了生鲜电商发展过程之中面临的问题，同时分析了在选择生鲜配送系统方面的意见，而在下篇文章中，我们将会着重去关注平台的运营策略问题。为生鲜平台的运营策略出谋划策。
本文内容部分信息来源于网络，如有不当请联系删除