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社区团购供应链如何管理?社区团购仓库管理怎么做?

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随着社区团购市场越发火热,除了开城、建仓、招团长,越来越多社区团购平台也都开始重视供应链这一生产实力。

在社区团购的商业模式中,一般是平台在收集到订单后向供应商采购商品,随后供应商将所需商品运送到企业的仓库,剩下的分拣、装车、配送都是平台自己负责。因此,社区团购平台如果想打造高效的供应链体系,那么仓配管理与分拣装车等环节,便都是不可忽视的发力点。

社区团购供应链如何管理?

供应链管理,指以最少的成本,令供应链从采购开始,到满足最终客户的全流程,使供应链运作达到最优化。而企业,通过供应链管理,可以减少产品开发时间、提高利润率、更快抢占市场。

供应链的重要性,在于它直接关系到团购平台能否实现源头化。

1.高频、引流产品生鲜的高损耗。生鲜在团购平台的SKU占比,通常达到40%以上,头部玩家兴盛优选占比达到70%,生鲜产品的高损耗将带来压力。

尤其是团购企业首次入夏,在高温状态下,如何解决生鲜到仓分拣、物流配送到团长、消费者自提这三个环节中,生鲜产品的保鲜、足重问题?这对企业提出了挑战。

2.物流成本。统仓统配一定是效率、成本最优的方式,但当这种配送要为上百个、甚至上千个社区进行配送的时候,物流成本势必会上升。而随着夏季到来,冷链物流的建设将会进一步加剧企业成本的上升。

3.难以源头化。社区团购产品,从产地直接到仓,或从产地到一批到二批到前置仓,流程长,货品成本和人员运营的投入高。而基于主流社区团购平台次日达的特性,对企业供应链会形成极强的挑战。

社区团购仓库管理怎么做?

仓库管理要突出重点,兼顾全局;即确定重点商品,例如贵重、易损、易漏商品进行重点管理,实行定期盘点、定期整理,降低库存风险:

1、要依据商品的分类存放,如:瓜果类、根茎类等要分类进行存放;

2、一种单品要集中存放,不同的单品不得混杂在一起。即唯一区域的原则或某一小范围内唯一区域的原则;

3、所有的商品上都需要标明到货日期等重要内容;

4、商品的存放需离墙5-10cm,商品需放在栈板上;

5、流量大的商品要存放在靠近通道的位置;

6、在存放商品时,需注意避开阳光的照射及雨水;

7、存放商品时需留出主通道以及不同的商品之间需留出小的通道,便于取货及整理;

8、怕风的商品不可以存放在风口位置;

9、当冬季气温较低时,可对商品加盖棉被,防止商品冻伤;

10、当夏季气温较高时,可对青菜类商品用湿麻布覆盖,保持水分与新鲜度;

11、大筐将提手向里翻令其成为支撑架后,将两筐四角相对向上叠放,高度不超过5层。必须符合安全原则;

12、小筐可以单排、或4个成井字形交错叠放,高度不超过6层;

13、袋装商品:纵横交错的方式进行存放或金字塔形向上叠放,高度不超过6层;

14、纸/泡沫箱装:两箱之间四角相对向上或金字塔形向上叠放,高度不超过5层;

15、临时存放的商品也要归类、整洁、干净。

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