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食行生鲜:生鲜自提柜模式前景怎么样?

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今年疫情的爆发,各行各业都提倡无接触。食行生鲜生鲜自提柜模式,采取预定自提模式,从C端出发,主打“今日订,明日取”,以销定采,特别是无接触的配送方式,让生鲜今年逐渐变得火热起来。

公开资料显示,食行生鲜创立于2012年,聚焦新鲜水果垂直领域,经过几轮资本输血,目前覆盖上海、无锡、苏州三个主要城市,共3500多个站点(智能自提柜),规模风靡一时。

生鲜自提柜模式前景怎么样?

 

低成本

对于生鲜电商而言,生鲜行业是个巨大的市场,很多生鲜电商都急于吃下生鲜市场这块大蛋糕,就开始急速扩张,忽视扩张与消费的关系。

大多生鲜电商由于极速扩张的原因,平台运营成本增加。再加上配送、采供问题,使许鲜资金链断裂。

此外,新发地的水果,供应链问题存在严重的问题。生鲜产品原本在冷库中存放了一段时间,经过平台送达消费者,与其承诺的直采快速达严重不符。

食行生鲜把供应链做成了核心竞争力,从而在成本与效率之间找到了新的解题方式,主要体现在一下几点:

1.预订制方式实现了零库存,损耗大大降低。

2.食行生鲜更注重密度。

在食行密度最高的苏州,有近1200个社区铺设了食行的柜子。

3.规模化配送降低了最后一公里的配送成本,也提高了平台效率。

据悉,食行生鲜一个有冷藏、冷冻功能的智能柜,里面有52个小分格,一天的分摊成本约为6毛钱。

高效率

食行生鲜长期在人均月度使用天数、留存率方面,排在行业前列。通过建立一定的用户池,实现优化供应链,食行生鲜使用人数处于生鲜电商同行首位,次月留存率,在行业中位居第二。

食行生鲜生鲜自提柜模式的运行,大大降低了因为仓储而带来的损耗,让消费者用更低的价格,买到更好的产品。

食行生鲜的优势是低成本、高效率。随着食行生鲜加速抢夺市场,未来生鲜电商的战场竞争将更加激烈。但是,就目前而言,食行生鲜生鲜自提柜模式发展前景还是不错的。

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