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2020年生鲜电商供应链3大发展趋势解析

生鲜电商的发展离不开生鲜供应链。生鲜产品具有高频、刚需的特点，除此之外，生鲜产品最大的特点就是不易保存、表现度差！想要以生鲜产品为商品进行跨地区的流通，并不是一件容易的事。
不过还好，随着科技的进步，生鲜供应链的出现，实现了生鲜流通。供应链，并不单单指采购、运输环节，还包括生鲜供应链-冷链。今天小编就2020年生鲜电商供应链3大发展趋势进行解析。
生鲜电商供应链3大发展趋势解析：

物流模式的变化
物流作为供应链环节中的重要基石，这过程中离不开，供应链能力的培育。
因为供应链效率的高低，越来越决定生鲜企业市场竞争能力的强弱，所以生鲜供应链着力从“散、小、乱”发展，向规模化、专业化、、体系化、信息化、自动化等方向发展。
若生鲜企业的经营模式，以推动式为主，低频次、大批量的订单，会使得生鲜运输相对比较稳定、简单，这可称之为静态运输网络。
相对的，若生鲜企业的经营模式，以新的企业经营模式为主，即由消费者主导，那么，订单高频次、小批量、碎片化，渠道多元化，无疑静态运输网络，就会显得苍白无力，这就必然需要有新的物流模式与之对应，即“智慧动态运输网络”。
在此背景下，与少数几家第三方物流企业合作。生鲜企业可按照区域划分，这种物流模式，对应过去的企业经营模式是合理、经济的。
冷链物流占比将逐渐提升
常温物流仓储，会造成生鲜较高的耗损，而冷链物流的高昂成本，则让众多中小创业型生鲜电商难以承受。
因此，物流问题，一直是困扰生鲜电商行业发展的症结所在。
随着国家政策支持、冷链技术升级，将在未来一段时间内，极大提升冷链物流在生鲜行业占比。
另外，冷链物流技术升级，不仅会会更精细化到各个不同温层，而且会提升冷链物流，在生鲜产品产业链中的普及率，实现不同类生鲜产品，在不同温层中保持新鲜度。
经销链条缩短
目前我国生鲜行业损耗大，成本高，当然这与生鲜产品经销链条过于冗长有着密切关系。
生鲜产品在产地采购商到消费者手里，流通环节之间，平均有着3-4级经销商，每一级都平均提价10%-15%左右，这也就造成了生鲜产品保质期短、耗损率高、不易储藏运输。
对于生鲜电商来说，生鲜产业链条缩短化是大势所趋。更有效的控制上游优质产品，是未来竞争中核心所在。所以，生鲜电商在未来发展中，产地直采直供模式将成为主流，供应链会越来越追溯产品上游。

总的来说，国家和消费需求，在支撑着未来生鲜供应链，朝好的方向发展。现在生鲜供应链虽然存在的还有一些问题，但是科技在不断进步，我们应该持积极的态度，相信生鲜供应链可以发展的更好，我们也可以更早享受科技进步带来的服务。