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2020年生鲜电商年度汇总!京东、盒马、美团哪家好?

已有 218 人阅读此文 - - 作者:

生鲜行业是一个亿万级别的市场,目前生鲜行业也存在很多的生鲜巨头,但是目前也没有出现一家独大的现象。今天小编就京东、盒马、美团平台进行一下年度分析!

京东、盒马、美团哪家好?

一、运营模式

京东生鲜是传统B2C模式,消费者订货后从总仓发货,通过干线运输,配送点分拣,然后送货到家。

京东到家是超市合作模式,消费者订货后,众包送货员到附近超市取货,送货给消费者,超市会返点3-10%给京东到家,京东到家会收取消费者4元运费。

盒马鲜生是重模式,自建超市,整个超市根据快送业务构建,商品标准化,系统支持快速拣货和发货,消费者下单后,拣货员拣货,配送员送货,30分钟送达,无起送门槛,也不收取配送费。

二、玩法各出“奇招”

东生鲜主打社区生鲜电商,和每日优鲜此类生鲜电商为同一梯队的竞对。京东到家主打配送物流服务,和饿了么、美团的配送是同一个类型的竞对。

盒马鲜生主打高档海鲜,采用的是“线上电商+线下门店”的经营模式,门店承载的功能较传统零售门店进一步增加,集“生鲜超市、餐饮体验、线上业务仓储”三大功能于一身。

美团买菜的玩法,品类则瞄准“三餐食材”,是用户对于日常采买中的“高频需求”;

比如,新鲜蔬菜、水果、肉禽蛋、海鲜水产、米面粮油等,目前已经上线的有1500个SKU。

与此同时,美团买菜还在APP端上推出“今天吃什么”栏目,让用户通过APP查询到菜谱。

三、市场竞争情况

在阿里布局生鲜新零售之后,京东随后于2018年推出7Fresh,对标盒马鲜生。

作为京东首家线下生鲜超市,7Fresh主打线上线下的场景融合、“超市+餐饮”的复合零售业态, 但是由于京东内部变动,管理者更替,7Fresh相较于策马狂奔的盒马鲜生,发展可谓是步履蹒跚。

直到2019年年末,7Fresh开始试水新业态,定位美食生鲜社区,起下沉作用的七鲜生活和创新“酒吧+美食店+杂货铺+社交”模式的七范儿。

在此基础上,京东又推出社区生鲜新业态“京选好果”,继续加码生鲜新零售。

除了京东的7Fresh,美团入局生鲜新零售的最开始推出的“小象生鲜”,也是对标盒马鲜生的。

2018年,美团旗下小象生鲜在常州三店同开,后因人事变动,小象生鲜开始收缩战线,陆续关闭低线市场,后来小象孵化出美团买菜, 竞争对手也由“盒马”变成了“每日优鲜”。

但从生鲜新零售的布局来看,目前的美团是最有实力和阿里一较高下的。

虽然阿里旗下生鲜新零售布局广泛,但美团旗下的生鲜零售矩阵也已见雏形,目前已经拥有美团闪购、美团买菜、美团优选三个项目并行奔跑在生鲜赛道。

从美团生鲜新零售的布局来看,从门店到平台,从生鲜项目扩大到整个生鲜赛道,相较于阿里重叠的生鲜零售板块,美团可谓是一个合格的竞争者。

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