扫码关注

扫码关注

扫码关注蔬东坡

QQ咨询

QQ咨询

咨询热线

咨询热线

售前咨询

400-075-1863

在线客服

在线客服

返回顶部

返回顶部

2021年做海鲜水产生意好做吗?水产供应链发展前景怎么样?

已有 149 人阅读此文 - - 作者:

中国的水产行业和国外不同,是一个活鲜,冰鲜,冻品多形态共存的市场,而且活鲜和冰鲜的比例还不低;相对而言国外的海产品更多的是冻品为主。这和中国传统饮食习惯有很大的影响。基于此,所以中国的海鲜会更加有趣,更加的有烟火气息。虽然也很苦逼。

海鲜水产生意好做吗?

海鲜行业是一个相对而言很传统的行业,是一个传统份量一直很重的市场,电商化很小的市场;虽然经历4年的海鲜电商经验,但是更多的关键点,我们还是没能完全的读懂;所以就海鲜市场而言,电商化这条路还有很多机会;当然意味着坑也很多。

海鲜创业,特别是在生鲜创业,很容易进入一个误区;就是优化的环节越多,成本越低,就是不是离成功越近;这是一个理论很对,实践上会发现很多问题的事。生鲜电商的节点很多,很多优化理论可行,实际是不可以的;比如活鲜的从产地到档口,到市场的配送环节;这其中会涉及到产地的养殖或者捕捞问题,市场档口的分级销售问题,以及暂养问题;配送环节的是b2b,还是o2o;是闪送,还是活水配送等;这其中更多的应该在擅长的领域去提升效率,尽力通过联合优化产业链条来拉升整体的标准化建设。简而言之,就是供应链能力的提升。

打通水产供应链,未来休闲小食或将撬动大市场

水产调度品市场上鱼虾蟹鲍翅贝很多品类聚集,据相关查询资料显现,海洋休闲食物在我国的开展势头正猛,年出售量现已超越百亿元,开发海洋休闲食物正成为零食消费市场的新增长点。从大型企业动态以及各大展会中,我们发现休闲海洋食物体现越来越抢眼,扇贝即食罐头、深海鱼肠、即食鱼丸、鳕鱼饼等休闲食物颇受重视。在一些大型水产类展会现场,专门的海洋休闲食物区现已敞开,深加工产品品类、口味各异,招引了不同需求的人群。大型水产企业也在不断发力休闲产品研制和推行,獐子岛动作频频,即食水产食物及休闲食物两条出产线已投入运营,獐子岛扇贝、对对虾、花蛤、扇贝裙边、鲍鱼等小包装中高端海味零食完成工业化运营。

提及海鲜水产调度品,其供应链是绕不开的一个论题,线下商超与电商都在寻求更为顺利的通路。线下,先是永辉超市入股国联水产,进一步弥补了水产品生鲜供应链。之后又发布公告称,公司入股鲜鱼水产品及鱼加工食物为主要产品的福建闽威实业股份有限公司。线上,大洋世家和天猫曾树立原产地“联采”的协作形式,与后者一同在供应链源头挑选更契合我国顾客偏好的生鲜尖货。供应链全程联合控货,一方面能够削减中间环节,压缩本钱,让顾客能够享遭到更实惠的原产地商品;别的一方面能够从源头把控质量,高规范、高要求地严选生鲜产品,为顾客供给安全、可信赖的质量生鲜。

【文章声明】蔬东坡网倡导尊重与保护知识产权。未经许可,不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。本网站文章发布目的在于分享生鲜知识及传递、交流相关生鲜行业信息。部分内容为发稿人为完善观点整理发布,如涉及第三方商品/服务信息,仅为客观信息整理参考,本网站不对内容时新性、真实准确性负责,如想了解真实准确信息请您直接与该商品/服务提供方联系。如发现本站文章、图片存在版权问题,请提供版权参考疑问相关证明,联系方式等发邮件至yanghanping@movee.cn,我们将及时沟通与删除处理。

TAGS:
首页
400-075-1863