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蔬菜食材配送发展主要有几个阶段?食材配送如何做大?

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近几年,我们会发现生鲜市场做的越来越大,可是利润却越来越低,尤其是封闭渠道的政府、部队、医院、学校等客户,以前靠关系就能搞定,现在基本上都要招投标。

蔬菜食材配送发展主要有几个阶段?

从上世纪90年代到现在,食材配送主要历经了4个发展阶段:

一阶段,即1.0时代

业务以上门推广为主,业务员在各个地区拜访客户,发放宣传资料,拓展市场,那时市场竞争还没这么激烈,毛利比较高。

第二阶段,即2.0时代

由于进入行业配送企业越来越多,客户开始有比价意识,甚至限价,毛利就逐渐下降了。

第三阶段,即3.0时代

各种电商平台发展迅速,资本的推动使得行业竞争加剧,毛利也是急 速缩水。

第四阶段,即4.0时代

也是目前行业所处的阶段,市场化操作,以招投标为主,市场竞争残酷。

食材配送市场大,入门门槛低,机遇也很多,但是活下来却不容易,唯有让自己强大,才能在千军万马中杀出一条血路。如何才能变得强大?是自己一点点摸索,苦心孤诣?还是找个大平台巧借东风?

首先,所有工作都是比较重视安全问题,蔬菜配送也是如此,所以第一点要符合的是蔬菜食品的安全来历,咱们公司现在有在和农业合作社合作,并且签订了相关的协议,都是经过我们自己去考察过得,一定能够保障食材都是安全的,所以在这一点是大家是可以放心的,这是蔬菜配送的准备工作,现在咱们依旧在加大与各个农业合作社合作,希望能够给你们带来更棒的蔬菜食材。

蔬菜配送这一件事想要做好是少不了流程监控的,任何一个蔬菜抵达顾客手中之前是经过许多步骤的,包含生长、采购、分拣等,现在时代很发达,所以每一个步骤都安装了监控,当咱们拿到蔬菜食材时,扫二维码就能够看到各个流程是否都是合格的,这样就能够很大程度上面防止出现安全问题,因为这种技术不断的发展,所以人们能够吃到更好的生鲜了。

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