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做净菜加工需要用到哪些设备呢?

净菜加工,顾名思义就是将采收购回来的新鲜蔬菜进行挑选、洗涤、沥干、切割、包装的过程。那么在这个加工的过程中,需要运用到哪些设备呢?

一、输送带挑选台

工作挑选台由广州九盈提供,主要用于蔬菜的输送挑选工序,设备采用的是优质不锈钢材质,安全卫生,完全符合食品卫生要求。

二、多功能切菜机

多功能切菜机主要是净菜加工中的菜品切片、切丝、切块,可用于萝卜、土豆、山药、黄瓜、元葱、菠萝、香蕉等茎杆状物料的分切。自动定向,片形整齐,厚薄均匀。另外还可以将芹菜、大白菜、高丽菜、豆角、茄子等菜品切丝切片。

三、提升机

主要起提升和输送的作用,解决人工入料困难的问题;在流水生产线中,该设备通常和其他入料口要求高的设备搭配使用,满足生产的自动化的需要,拆卸方便,利于清洗,该机具有操作简便、结构紧凑、造型美观、维修方便等优点。

四、涡流清洗机

广泛用于蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品的清洗等果蔬,特别适用生长在泥土中。带有循环水泵和过滤水箱,实现清洗用水循环使用,节约用水,蔬菜在进入清洗机后,在气泡的作用下做翻滚状态,从而达到清洗的目的,而在出料口中高压水喷淋头,可对蔬菜再次进行清洗。

以上就是净菜鲜切加工流水线需要的设备,这套净菜加工流水线设备广泛应用于团餐、净菜配送中心、中央厨房、院校食堂以及企事业单位的蔬菜前加工处理。

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