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做生鲜配送业务时面向不同客户需注意什么?

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虽然现在受疫情影响,生意不够景气,但是创业的人还是有很多。想做生鲜配送,先搞清楚其业务模式。生鲜配送有几个优势,一个是进入门槛低,当然也就意味着后期的竞争会很激烈,做生鲜配送最好的时间是5年前(也就是2015年,和城市化的人口聚集、无数新型的商场拔地而起有关),其次是现在,第二是不需要什么固定资产的投入,经营的风险相对小以下,对企业的现金流要求也没那么高,客户的生命周期也比较长。

当然任何创业都是九死一生,带来的收益和成就也非常可观,在赚取一部分合理利润的同时,还能为社会承担一部分责任,比如更好的食材品质,更营养的餐饮搭配,更快的配送时效,都是在为社会创造新的商业价值。

做生鲜配送业务时面向不同客户需注意什么?

1.超市及农副食品

向超市、副食品商店、菜场等的蔬菜配送,其特点是销售量不稳定、损耗大、退货率高、资金回笼周期长。该类客户群体需求量大,质量要求严格。

2.机关企业及学校食堂

面向机关、学校、企事业单位伙食团的净菜配送,其特点是按客户要企业进行配送,经营简单,操作方便,风险小,利润稳定。该类客户群体要求量大,质量要求严格。

3.酒店餐饮

面向酒店宾馆饭店的蔬菜配送,其特点是商品规格质量要求高,品种多量少,加工繁琐相对利润较高。该类客户群体要求量不大,质量要求严格,另外做好食品安全溯源。

可以说,做好生鲜配送这一行业,最核心的部分就是做好供应链管理,有一个好的生鲜供应链管理系统,能够把你的下单、采购、库存、分拣、配送、售后各个环节管理起来,供应链系统核心解决以下几个问题,一个是让操作更简单,比如商城不用每天去催单,还要人工进行汇总,不仅容易出错也耗费时间,商城很容易通过强制截止下单,养成很好的习惯。

蔬东坡生鲜配送管理系统能高效的整合订单、财务、采购、仓储、分拣、配送,同时整合供应商管理、门店订货及配送。搭配多种智能派单模式,能够快速指派任务,配送员按照订单进行分拣、贴标签,即时配送给客户,配送进度可随时跟踪查看。

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