新闻报道

生鲜零售好做吗？生鲜零售痛点分析（一）

在18年的年初到如今，永辉超市还有沃尔玛等传统零售业巨头都开始布局起了前置仓的业务，而时间来到2019年，无论是阿里，还是京东苏宁美团，一夜之间似乎所有的生鲜电商平台都开始了对于前置仓的布局。而在资本方面，各大VC也都是毫不吝啬，动辄上亿元的投资，仿佛整个市场都在ALL IN前置仓，但是最近似乎所有的风向都在转变，为什么前置仓突然不火了？



前置仓的优点


前置仓有着现在的互联网企业最看重的一个有点，那就是增速较快，对于流量的增长立竿见影。因为依托的是直接配送到家的模式，所以不需要对于店面的选址有非常高的要求，不需要装修，不需要店面管理，只需要找到一个租金相对较低的地方即可，无论是写字楼中，还是地下室，在空间上几乎没有限制，只要是租金低，交通方便即可，而传统的门店则需要保证客流量，门店装修等等。
而生鲜蔬菜作为每天都需要购买的产品，因此复购率非常高，是消费频率极高的商品，是极佳的流量入口，而需要为给提供的仅仅是低价的生鲜产品以及快速的配送服务。而这些服务只需要通过烧钱，就能够获得，相比起其他行业以及模式对于市场的抢占难度而言，生鲜配送这个站在风口上的行业，能用钱解决的事情都不算困难。因此，在生鲜配送行业发展初期，几乎所有的生鲜配送品牌全部ALL IN前置仓，仿佛投入前置仓就一定能够盈利一样。



前置仓为什么不行了？


从14年开始，到几年来的生鲜配送电商的缓慢发展，再到去年开始的爆发性增长，差不多两年的时间过去了，市场的反馈却远不像资本所预料的那样，大量的消费者仍然选择在线下前往菜市场进行生鲜产品的购买，而与此同时的是，烧钱形成的流量，一旦停止烧钱，在价格上没有了优势以后，大部分的消费者仍然会选择价格更为低廉的菜市场这些传统渠道，因此，生鲜电商平台不能停止烧钱，也不敢停止烧钱，
而将视线返回前置仓，前置仓设立的成本虽然减少了店铺的租金，但是由于选用的是直接配送到家的服务模式，因此配送的成本非常之高，最后一公里的路程却占用了大量的成本，对于本就利润微薄的生鲜电商而言，更是雪上加霜。而由于所有的电商平台本质上没有多少区别，对于消费者而言，更多的是关注菜价有没有更加实惠，因此，烧钱得来的流量并不具备用户的忠诚度，同时，两年过去了，生鲜零售电商行业仍然是烽烟四起，几家巨头不仅没有退出市场，甚至有更多者加入，因此，想要烧钱烧到其他竞争者被赶出市场，还是任重而道远。
在面临仍然需要烧钱的情况之下，为了减少成本压力，前置仓不被看好也就不难理解了。

本文内容部分信息来源于网络，如有不当请联系删除