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分拣是生鲜电商损耗关键?怎么解决分拣难题?

近期,多家生鲜电商企业受到寒冬的影响,追其根本,就是因为损耗过大,无法盈利,分拣是生鲜电商的一个关键,很多人觉得的问题是最大的,分拣是生鲜电商损耗的关键?怎么解决分拣难题?

分拣是生鲜电商损耗关键

生鲜电商现在主要做的是配送,现在也增加了很多的业务,生鲜电商目前面临现在的困境,有人说是因为生鲜配送环节的产业链太长了,商品容易损耗,在这些环节当中,分拣是其中损耗最多的一个环节,真的是这样吗?

简单来说,生鲜配送当中造成损耗的环节有运输装车,分拣,储存,配送,这些都会造成商品的损耗。

运输和配送都是一样的,运输也就是进货的时候,很多采购人员的堆叠知识不够,所以说容易造成商品的挤压,然后造成商品损耗。

其次就分拣,分拣也就是把商品按照一定的规格进行分别称重包装,这个环节会把大袋的蔬菜拆散,让他进行整理,去掉不好的蔬菜,这个环节人多手杂,确实容易造成损耗。

还有就是配送,配送是一个很关键的问题,配送的时间过长,也会造成商品的损耗,配送是直接接触消费者的,所以说,服务态度,商品质量都非常关键。

从上面各方面可以看出,都会影响损耗,但是这是传统的方式,现在已经推出了冷链,所以说,其实配送方面已经有一定的解决,但是分拣方面,始终是需要人工把东西整理,蔬菜这个商品本来容易损坏,在分拣环节去拆散,称重,包装,这个过程人多手杂,确实是无法避免,所以说分拣确实是生鲜电商损耗的关键。

怎么解决分拣难题

怎么解决分拣的难题?这个问题被很多生鲜企业所问到,要说生鲜电商公平也可以算公平,要说不公平也不公平,不公平的巨头企业总是有很多的优势,这是中小型企业没有的,要说公平吧,很多巨头企业很难取代中小型企业,中小型企业依然有很大的发展空间。

分拣的难题,对于巨头企业来说,会见到很多,他们先进的技术,很多中小型企业是不具备的,他们有强大的资金,很多中小型企业也不具备,但是相比之下,巨头企业对资金更加依赖。

分拣的难题有两个改善建议

一是和源头合作,直接和农户合作,让农户在源头直接分拣,蔬菜边摘边分拣,避免了中间拆散的过程,也保证了蔬菜的质量。

还有一个就是和软件供应商合作,这里推荐的是蔬东坡的软件,蔬东坡有非常强大实力的团队,针对生鲜配送的各个环节做过研究,还有很好的售后,感兴趣的可以直接点击蔬东坡进行了解。

总结来说,分拣确实是一个容易损耗的环节,要说解决,是不可能完全解决的,改善到是可以,以上是两个意见,主要建议使用软件解决,但是在选择软件供应商的时候一定要做好各方面了解,仅供参考。

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