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生鲜电商的求生之路，生鲜电商的运营模式有哪些？

近年来，生鲜电子商务受到了资本的青睐，引得许多电商巨头和创业者也纷纷加入其中，想要来分一杯羹，但是最近许多生鲜电商平台都被曝经营困难。数据显示，在如此庞大的市场中，尽管进入者的模式已经从最初的垂直电子商务迭代到家模式、到店模式、社区团购等等，但是现在还是没有出现头部企业。生鲜电商在一路的摸索中开发出了许多的运营模式，接下来就来看看生鲜电商的运营模式有哪些？
一、 B2C模式
B2C模式已成为许多集成电子商务平台的首选。其中以京东、易果生鲜、天天果园这种大佬级别的电商为主。
二、 C2C模式
C2C模式是淘宝模式。每个人都熟悉这种模式。特别是微商的到来，C2C模式已成为农产品经营者最热衷的模式之一。
三、 B2B模式
一般来说，电子商务公司要想平衡昂贵的配送成本，因此就要保证每个订单的交易量必须足够。但实际情况并非如此，目前，人们普遍关注直接针对消费者的交易模式，例如B2C、 C2C、 O2O。这些类型的交易模型降低了购买门槛，极大地方便了消费者，但其中大多数是小型交易。从生鲜电商高昂的配送成本来看，它实际上并不具有成本效益。基于电子商务交易平台的交易方式不只是以上三种。 B2B交易模式实际上更适合生鲜电商行业。
四、O2O模式
由于成本和物流的问题。 O2O模式已成为许多生鲜电商企业关注的焦点。 但是O2O解决不了配送的成本从哪里出的问题，而且由于生鲜非标问题导致体验不佳，会影响消费者的复购，而且O2O无法解决生鲜配送的最后一公里问题。

5、 C2B模式
 C2B模式采用量身定制、预售，以满足个性化的大量需求。在传统的B2C生鲜零售模式中，将水果放在仓库中，然后通过批量购买进行销售。仓储和配送过程中的损失率可以达到百分之十五至百分之二十。通过预售，C2B模式首先了解用户的订单量，然后进行买卖。库存时间从十几天减少到十几小时，磨损率控制在百分之三以下。
6、 O2O + c2B模式
只有将生鲜模式定位为“ O2O + C2B”，才能减少消耗，即根据客户的订单数据进行现场购买，通过冷链进行分配，最后集中在包装上。真正直接将产品从原产地送到消费者手里、做到真正的新鲜。

7、新零售
这是马云提出的概念。将来将没有电子商务，新零售才是趋势。
无论采用哪种模式，生鲜产品的质量都是最重要的。没有高质量的支持，即使最佳的运营也是徒劳的，也无法获利。尽管现在很少有电子商务公司可以赚钱，但它们肯定会在未来获利。到那时，是否具备持续盈利的能力将取决于公司本身。