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怎么给生鲜平台供货?做好哪些方面获得生鲜平台青睐?

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以传统农贸市场、超市、门店为主的生鲜市场,自2012年来生鲜电商以迅猛的势态快速打出一片天地。不过,在全国近4千家的生鲜电商平台中,建立了自有基地的比例小到可以忽略不计。因此,生鲜平台的生鲜产品来源,也成为各大种植基地和供应商所争取的。那么,作为生产基地和供应商,要怎么给生鲜平台供货?做好哪些方面更容易获取生鲜平台青睐?

生产基地怎么给生鲜平台供货?

1、生产好产品,抓住好卖点。生鲜电商平台的主要卖点,一是新鲜,二是安全。因此,想要给生鲜平台供货,也要围绕这两点来做文章。如果是种植生产基地,要注意局部生态健康,远离水土污染区,此外,也不能离主干道太近,以免汽车尾气造成污染。在种植过程中,做好品种选育、水肥供养等。

当前,人们更选择相信生鲜平台的照片、视频甚至直播展示,因此种植生产基地可利用这点,在网上进行展示,让消费者看到背后的故事,促进生鲜产品销售,加速生鲜产品流通。

2、做好生鲜产品标准化。由于生鲜产品的特殊性,实现标准化现阶段还比较困难,但是我们也要不断推进生产和选品的标准化。一般来说,苹果、香蕉等水果,可以从尺寸、重量、色泽、甜度等方面,建立各种规格标准,这样更容易获得生鲜平台的青睐。

供应商给生鲜平台供货的标准

对于生鲜供应商来说,在生鲜行业多年会积累大量的资源,因此做到以下三点,很容易为生鲜平台供货,并且获得较好的回报。

首先,要掌握多种品类的生鲜产品资源,这样可以做到平台要什么蔬菜水果,我们就能快速找到货源。

其次,要掌握较多的渠道。当生鲜平台体量不同,需要的生鲜产品和送货渠道各有要求时,也能满足他们的需求。

最后,交通运输要便利快捷。目前,生鲜平台不会采用大量存货,因此需要供应商进行周转,从产地到电商仓库有干线物流,会在竞争中脱颖而出。

无论是哪种方式,电商平台都会有在期限内腐烂变质需要退换货的需求,因此,在供应前要对不能现采现摘的生鲜产品进行分类,这种情况在水果行业经常出现,因此标注好日期和预估成熟期。入库和运输中要采用冷库和冷链物流,以免出现腐烂变质,造成较大的损耗。

原创申明:本文仅代表作者观点,不代表蔬东坡立场。系作者授权发表,未经授权不得转载。

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