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生鲜供应链如何实现信息化管理?蔬东坡给你这5点参考!

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生鲜供应链信息化,很多人第一眼看到就会很懵。什么是生鲜供应链信息化管理呢?最直观的表现就是生鲜企业形形色色的报表和报告,这些报表与报告就是企业的晴雨表,企业的好和坏,通过这些数据报表一目了然。

生鲜供应链如何实现信息化管理?

信息化的手段在蔬菜配送企业的应用中,这块可以参考蔬东坡专业蔬菜配送软件:

一、将上游供应商以信息化的方式,整合到自己的体系里面来

对于供应商指定直供的菜品,比如猪肉,直接让供应商分拣,开通微信端给供应商;

供应商收到单之后,就可以按照自己分拣打包好,送到仓库,相当于将部分菜品的分拣的体力活让供应商去操作;

最后如果该菜品分拣有问题,也可以迅速追溯到具体的供应商,提高整体运营的效率,这是做大规模蔬菜配送的必备。

二、将下游的客户通过信息化的方式,整合到自己的体系来

将下游的客户通过信息化的方式,整合到自己的体系来之后,线上下单全都实现微信下单/PC下单,整合进来后,这样的好处是大幅度减少客服人员,减少沟通成本。

三、分拣这块标签化

对于非标品的蔬菜,如果客户要的白菜是30斤,但是实际称重可能是29斤或者31斤;

如果没有自动称重打标签这种方式,对企业来说会带来巨大的成本损耗以及和客户的纠结。

这个行业,价格可以不是明码标价,但是重量是必须要严格准确的。

四、各种对账内容,整合到自己的体系来

信息化手段跟不上的话,很多客户会以对账麻烦来限制账期。

将和供应商的对账,和客户的对账,以数据信息化的形式,整合到自己的体系来,就会提高对账的效率。

而且,通过信息化的手段完善后,回款效率会更高。

五、利用软件,实现食品安全溯源

现在不少一二线城市已经针对蔬菜配送企业下达了“食品溯源”的政策要求,目的就是干预监督蔬菜配送企业的规范作业,做到每一棵蔬菜都来路清明。

针对这一市场大趋势,蔬东坡专业的供应链管理软件已经有了完善的解决方案,从供应商、采购、到最终配送到位,实现全流程追踪,菜来自哪里、经了哪些人的手、销往哪里,这些客户想知道、有关部门要备案的问题,只需要一个二维码就解决了。

总的来说,其实生鲜配送企业每天完成的就是一些事件、流程、环节,内容很机械且复杂。但是,只要做好生鲜供应链信息化管理之后,一旦出了问题马上知道这个问题出在哪里,优化了工作流程,还有效提高工作效率,同时也能减少生鲜商品损耗。

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