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蔬菜配送公司怎么运营?蔬菜配送公司的组织结构是怎样的?

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蔬菜配送公司如果立志要做大规模,那么就需要配送车辆(冷藏的箱式货车),足够的蔬菜基地资源,肉类、海鲜、干杂调味等等,理清采购渠道。

蔬菜配送公司的管理,主要包含:

1.清晰的作业流程,将库房按作业流程划分不同工作区,有效提升单平产效;

2.制定激励制考核绩效,如针对管控难的采购、耗资大的物流环节,让员工增加的收入都从增值创造中获得,每日核算绩效奖金,以管理销售人员的心,鞭策采购与物流责任人;

3.仓库管理达到5S标准,从细节出发打造出一个干净、整洁、舒适、合理的工作场所和空间环境;干净整洁的仓库是搞定正规大客户的不二法门;

4.严把产品质量关,无论任何企业,质量永远是决定企业成败的一大命门,在食品行业尤甚,一夕倾覆的三鹿集团、济源双汇“瘦肉精”等事件中,有关食品安全事故层出不穷。

蔬菜配送公司的组织结构

蔬菜配送中心组织管理的好坏将直接影响到整个中心的 运营,也是蔬菜配送中心竞争力的真正源泉。蔬菜配送中心 事实上就是一个微缩的物流组织,其管理机构的形态大致可 以分为金字塔型和参谋型组织。金字塔型组织是按配送的基本职能来层层划分的,在这 种形式下,各部门经理对各自的部门负责,如集货、仓储、 加工、配货、运输、客户服务等。

配送中心经理的工作内容 是监督下级,负责所有的活动。参谋型组织是一种把有关配送活动的参谋组织组成单独 的部门,履行参谋职能。参谋组织主要是从计划、预测、技 术以及成本分析等方面对配送中心总经理和各部门经理提供 参谋和建议。

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