扫码关注

扫码关注

扫码关注蔬东坡

QQ咨询

QQ咨询

咨询热线

咨询热线

售前咨询

400-075-1863

在线客服

在线客服

返回顶部

返回顶部

农产品供应链怎么理解?农产品产销供应链流程示意图

已有 83 人阅读此文 - - 作者:

生鲜供应链一直以来是生鲜电商企业、商超、配送公司等的重中之重,也是降本盈利之所在。真正的生鲜供应链十分复杂,本文将阐述一个简单的流程,可能离真正意义的供应链有很大的区别,缺少供应商管理及评价、物料管理、生产计划、物流管理、寻源等。想了解更多的生鲜农产品领域的供应链层面的采购、仓储、(冷链)运输、装箱打包,不含农产品的生产加工,可自行联系普洛斯、九曳供应链、鲜世纪等厂商。

农产品采销供应链顾名思义,就是除去生产加工侧的农产品供应链,这个是我独创的,就是为了将供应链管理和农业有效结合。因为我觉得农产品的生产加工,不能完全切合供应链管理,因为农产品非标品为多,只有当成箱成盒装的时候才勉强算标品,但重量不定、以KG/吨为单位,且销售的时候未必整箱整盒销售,到最小包装统计有时未必合适。生产加工,以后其他文章将介绍。

具体的农产品产销供应链如下图,我们从物资流、资金流和信息流在每个阶段的三流合一进行介绍。

以农户/种植养殖农场为起始点,经由产地一批市场或者田头市场,消化农户和农场的农产品。当然还有特殊情况:一,农场采购农户的农产品并统一对外,类似于委外生产;二,农产品由农场直接发往终端消费者、食配企业、生鲜电商、当地贸易公司等;三,未必所有的农产品都会经过产品一批市场或者田头交易;四、种养殖大型企业不适合本模式。除外之外必定还有其他特殊情况。

农户/种植养殖农场到产地一批/田头市场,有条件的需要根据农产品具体的品类进行分级分拣、包装和短途运输,买卖双方采用集采付款方式,一般全部吃掉供应量,付款方式是账期或现金,视交易双方熟悉程度。信息流方面,是产地一批的批发商们会根据销地档铺情况,制定自身的采购需求量和单品均价,指导采购员(可能就是老板自己,此处应用供应链中的概念)的采购行为。

【文章声明】蔬东坡网倡导尊重与保护知识产权。未经许可,不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。本网站文章发布目的在于分享生鲜知识及传递、交流相关生鲜行业信息。部分内容为发稿人为完善观点整理发布,如涉及第三方商品/服务信息,仅为客观信息整理参考,本网站不对内容时新性、真实准确性负责,如想了解真实准确信息请您直接与该商品/服务提供方联系。如发现本站文章、图片存在版权问题,请提供版权参考疑问相关证明,联系方式等发邮件至yanghanping@movee.cn,我们将及时沟通与删除处理。

TAGS:
首页
400-075-1863