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生鲜配送是什么？目前需要怎么做？

随着消费结构升级，生鲜配送这个词语频频出现在消费者的大众视野。生鲜配送行业的迅速发展，为普多大众的日常生活带来了极大的便利性。不过，有关于生鲜配送的相关事情，你又了解多少呢？

根据MBA智库百科的释义说明定义：“生鲜配送是指集装卸、包装、保管、运输于一体，并以加工活动作为支撑，通过以上一系列的活动，以最合理的方法，将生鲜类食品送到相关目的地的一个过程。”
在我们的日常生活中，生鲜配送的外卖骑手会提着我们在各大生鲜App平台下单买的生鲜食品送货上门，这仅仅只是社区一公里范围内的生鲜配送的部分。实际上，从骑手再往前面的环节，涉及到整个生鲜配送的流程，还可以追溯到生鲜商品的集中装卸，除此之外，像中间的分拣包装等环节，基本上是属于配送企业的部分，是消费者无需接触的部分。
因此，才会有些消费者将生鲜配送简单地表述为“将生鲜食品从仓储物流中心送到客户指定的目的地”，其实这种说法是不全面的。
生鲜配送生意看起来十分简单，但其实做起来很复杂。只有搞清楚行业的发展关键，解决了企业的痛点难点，还是能轻车驾熟的。目前，行业最大的发展方向就是我们通常说的数字化转型升级，生鲜配送企业单靠自身的能力来做肯定是很困难的，但是如果可以找专业的生鲜配送管理软件服务商来做就比较简单了。
蔬东坡作为生鲜供应链数字化开创者，研发的生鲜配送软件等产品，可以高效处理生鲜配送订单，快速指派分拣任务，实现按订单或商品自动分拣、电子称重，自动打印标签等，快速提高生鲜配送企业的工作效率。