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社区团购平台类型分为几种?社区团购为何以生鲜品类为主?

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有数据显示,2020年社区团购市场规模估计在890亿元,同比增长78%。2021年预计到1210亿元。目前社区团购仍然处于供给端设施完善和消费者教育的提速过程中,巨头们还在通过快速扩张和低价折扣等方式抢占市场的阶段。

今天蔬东坡小编就跟大家说一说,社区团购大家最想了解的问题。

社区团购平台类型分为几种?

先来了解一下目前是谁在用社区团购。根据咨询公司的调研,目前的用户按照用户规模来看,是以二线以下的家庭采购者,30-49的已婚女性为主。但是从渗透率的角度,因为人口基数的原因,一线城市的渗透率高过下沉市场。

社区团购平台区分:

一、平台采购型

前端通过微信群与小程序(例如:蔬东坡社区团购小程序)进行销售,此后公司通过汇总在市场进行集中采购,以销定采,最后团长通知,用户自提。

这是最为初始也是最轻的模式,基本不需要什么投入,因此也是很多初入赛道或者小规模玩家的最佳选择。不需要开店,不需库存,自提的方式也省掉了最后一公里的物流环节,减少了末端配送成本,只需要专注线上的运营和维护即可。

二、门店布局型

可参考以便利店为基础的考拉精选、兴盛优选,这种模式相较于前者稍重,相应的成本也会随之增加。但在这种模式下,供应链上会得到补充和完善,实现“店仓一体”。门店既既是零售节点,也可以作为仓储点。

同时门店也可以从线下引流线上小程序,线上的社区团购业务也会将顾客和流量带到线下门店,从而实现线上线下双向导流,开拓发展空间,有效提高品牌知名度。

三、自建仓储型

这是一个“普通创业者难以实现”的模式。在这种模式里,更注重打造后端供应链,成本高昂。但优点也很明显:产品质量能够获得有效保障;用户品牌认可度高。这种模式一般是巨头入场以及站稳脚跟的玩家后期的选择,体系一经落成,可以带来极大的优势,高效稳定地运转。

每日优鲜的每日一淘一起拼、苏宁的苏小团、食享会等都是这类型的平台。

社区团购为何以生鲜品类为主?

一是生鲜市场非常分散。

相对其他品类,大家更喜欢在线下的传统农贸市场和超市去购买生鲜 (2019年占比超过80%),而不是电商平台(只有6%),所以生鲜类的线上渗透率是很低的,在未来电商平台必然会是有很大的发展空间。

二是中国目前的家庭有逐渐小型化的趋势。

小型化的家庭的生鲜购买需求就是小批量但高频率,同时要便利。在经历过疫情之后,很多人对线上购买生鲜食品的接受度也有提升,尤其是40岁以上的人群的接受度有了最大的提升,而他们很可能就是家庭采买生鲜的主要人群。这就为社团团购打下了基础。

三是传统渠道的生鲜流通环节复杂。

生鲜流通环节复杂容易产生加价和损耗等问题令最后的商品利润率偏低。而社区团购这种有规模的预定的模式,可以减少中间环节和损耗,从而增加经营的效率。

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