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生鲜电商市场爆发式增长,社区生鲜电商还能做吗?

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在生鲜领域有句话叫“得生鲜者得天下”,大批的资本和巨头涌入这一赛道,市场向实力玩家倾斜的趋势愈发明显。 一边,头部生鲜电商融资能力爆棚,今年十荟团、兴盛优选、每日优鲜、谊品生鲜相继获得了大额融资。

另一边,互联网巨头扎堆,齐聚一堂,滴滴、美团、拼多多、字节跳动均有布局。 资本和实力型玩家,为何一定要抓住生鲜这块“难啃的骨头”?显然,还是源自生鲜电商的巨大成长空间。 对入局者来说,生鲜电商行业现在是否赚钱或许不那么重要,重要的是它在未来意味着什么,企业有没有可盈利的能力。

生鲜天然具备高频刚需、短消费半径等属性,市场规模逼近5万亿,线上渗透率却仅在5%左右,远远低于其他消费品类,堪称电商领域最后一片蓝海。

而赛道玩家不仅可以参与万亿量级市场的重构,还可能提前押注产业互联网的下半场,战略意义巨大。甚至于说,生鲜品类的崛起过程中可能会出现“高频打低频”的互联网打法,最终影响到整个电商领域的竞争格局。

生鲜电商赛道驱动因素渐明,抢占先机刻不容缓

1、目标消费人群的规模不断扩大

当前乃至今后,买菜权将逐渐交到80后、90后,甚至00后等相对年轻的消费群体手里,生鲜电商业态的主要目标消费人群随之形成规模;另一方面,随着移动互联网普及和疫情的助推作用,线上消费线上习惯得以养成,生鲜的线上零售模式在60、70后人群中进一步渗透。

2、消费升级对供给端提出新的要求

随着经济增速和生活节奏加快,消费者花钱买时间的意愿不断提升,消费渠道升级至生鲜到家;消费者对食品安全、新鲜度、产地、口味等更为讲究,对缩短原产地与C端的距离提出更高要求。

生鲜实体零售不甘示弱,社区生鲜无人货柜遍布社区

在多种因素的合力作用之下,零售边界正变得模糊,线上巨头积极布局线下,传统门店加速延伸至线上。在新的需求与变化之下,社区生鲜无人货柜作为供应链中最靠近消费者线下购物场景,渐渐被赋予更多新的角色和功能,成为线下实体零售布局的焦点。

本土社区生鲜零售企业不甘示弱,大批量铺设社区生鲜无人货柜,展开生鲜零售社区运营。社区生鲜无人货柜是一种近场零售,是对传统线下零售业态的补充,也因此社区生鲜无人售货柜的用户群体非常明确的指向线下的C端用户。而相对于同样面向线下C端用户的社区生鲜门店、电商平台,社区生鲜无人货柜的覆盖半径更短,一般在100米以内,无疑更具有先天优势。

通常来说,一台社区生鲜无人货柜包含了冷藏保鲜功能、移动支付和重力感应系统。24小时供应新鲜货品,支持顾客可随时购买是它的基础“亮点”。

【以上文字源于公众号:创业心得,侵删!】

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