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学校食堂如何挑选合格的蔬菜配送公司?

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蔬菜配送是近年来市场中发展势头迅猛、各类企业纷纷涉足的新领域。而我们在面对市场上大大小小的农产品蔬菜配送的时候该如何做出选择呢?

1、农产品配送公司的规模

怎么选择蔬菜配送公司?一个好的蔬菜配送公司,就必须具备完善的组织构成,比如业务部,售后部,配送部,采购部和数据处理部都是缺一不可的。而各个相关部门配合在一起,才能为公司食堂或者学校食堂提供较为完善的配送服务。

2、农产品配送公司的菜品品质

肉类应采购于正规的屠宰场,这样的话就可提供肉品检验检疫合格证;蔬菜新鲜、安全,能接受市场农残检测等各样抽检;粮油干杂等由正规厂家及经销商提供,来源安全可靠,品质放心。

3、农产品配送公司的菜品种类

应同时满足于日常家庭的家常菜、工厂食堂、餐厅、韩餐、日料、西餐、中餐、火锅等各式餐厅的菜品需求,如新鲜蔬果、冻品、调料、米面干杂、厨房用具等,宏鸿的要求是能提供一站式的采购配送服务,并且确保菜品的质量、时效需求。

4、农产品配送公司的服务范围

服务范围内应设置多条配送路线,客户预订才能按时准点送达,保证公司食堂工作人员在准备饭菜前,就将农产品食材送达,方便学校食堂后续菜品的加工服务。

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