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蔬东坡生鲜配送管理系统如何团餐配送企业提升利润？

团餐配送业是一个重资金的行业，规模越大资金需求越大。
我们大家都知道，现在团餐配送的主要客户是机关单位、企业、学校的饭堂，而稍为有点规模的都是采用招标的方式进行，结算周期往往都在一个月以上，一个千人的饭堂，一个月下来需要积压资金上百万。

另外配套的加工分拣场地、冷库、周转箩筐、配送车辆及一线工人也要相应增加，费用开支是非常大的。而且在采购环节，一些米油调味品等标准化产品还好，可以让供应商给点账期，像生鲜农产品方面普遍要现金交易，即使能赊账，时间也非常短。
这就导致了一个非常现实的问题，不开客户嘛生意发展不大，如果开客户嘛，多一个就要积压多一批资金。简单的计算方法是，你一个月做一千万的生意，就要至少压上一千万甚至一千五百万，因为结算也要时间的。
所以这个行业面临的最大问题就是资金压力大，这也是很多团餐配送公司不敢做大的原因所在，毕竟规模越大，资金需求就越大。而且压力得越多风险也越高，万一有个风吹草动的，就会颗粒无收。
原来这个行业一般的毛利率在20-30点左右，大家除掉成本，还是能略有盈余的，不过赚的都是苦力钱。但是现在普通都采用招标制，很多企业为了得到业务，价格一降再降，有些甚至亏本拿单，导致行业利润率大幅下降。

生鲜配送系统如何生鲜配送企业提升利润？
其实客户对于生鲜配送的要求是在不断上升的，一方面是因为客户希望生鲜配送能够更加及时一点，虽然我国生鲜配送的速度一直在不断上升，但是生鲜配送的效率还是难以满足客户的需求，因此提高生鲜配送效率还是非常有必要的；另一方面现在生鲜配送的市场竞争也越来越激烈，如果生鲜配送企业的配送效率不高的话，其实是很难吸引到消费者的。
蔬东坡作为行业领先的专业生鲜配送管理软件服务商，结合多年软件服务经验，通过接触的各地大大小小百余家商超门店、机关食堂配送企业，深度分析学蔬菜配送成功模式，总结出垂直细分领域食材配送解决方案，蔬东坡为助力生鲜企业高效作业，推出智能分拣系统、库存管理体系、农残检测设备等智能化硬件，通过与蔬东坡ERP软件相连，实现从订单管理到物流配送，全流程智能化运作。