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蔬东坡生鲜配送管理系统如何团餐配送企业提升利润?

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团餐配送业是一个重资金的行业,规模越大资金需求越大。

我们大家都知道,现在团餐配送的主要客户是机关单位、企业、学校的饭堂,而稍为有点规模的都是采用招标的方式进行,结算周期往往都在一个月以上,一个千人的饭堂,一个月下来需要积压资金上百万。

另外配套的加工分拣场地、冷库、周转箩筐、配送车辆及一线工人也要相应增加,费用开支是非常大的。而且在采购环节,一些米油调味品等标准化产品还好,可以让供应商给点账期,像生鲜农产品方面普遍要现金交易,即使能赊账,时间也非常短。

这就导致了一个非常现实的问题,不开客户嘛生意发展不大,如果开客户嘛,多一个就要积压多一批资金。简单的计算方法是,你一个月做一千万的生意,就要至少压上一千万甚至一千五百万,因为结算也要时间的。

所以这个行业面临的最大问题就是资金压力大,这也是很多团餐配送公司不敢做大的原因所在,毕竟规模越大,资金需求就越大。而且压力得越多风险也越高,万一有个风吹草动的,就会颗粒无收。

原来这个行业一般的毛利率在20-30点左右,大家除掉成本,还是能略有盈余的,不过赚的都是苦力钱。但是现在普通都采用招标制,很多企业为了得到业务,价格一降再降,有些甚至亏本拿单,导致行业利润率大幅下降。

生鲜配送系统如何生鲜配送企业提升利润?

其实客户对于生鲜配送的要求是在不断上升的,一方面是因为客户希望生鲜配送能够更加及时一点,虽然我国生鲜配送的速度一直在不断上升,但是生鲜配送的效率还是难以满足客户的需求,因此提高生鲜配送效率还是非常有必要的;另一方面现在生鲜配送的市场竞争也越来越激烈,如果生鲜配送企业的配送效率不高的话,其实是很难吸引到消费者的。

蔬东坡作为行业领先的专业生鲜配送管理软件服务商,结合多年软件服务经验,通过接触的各地大大小小百余家商超门店、机关食堂配送企业,深度分析学蔬菜配送成功模式,总结出垂直细分领域食材配送解决方案,蔬东坡为助力生鲜企业高效作业,推出智能分拣系统、库存管理体系、农残检测设备等智能化硬件,通过与蔬东坡ERP软件相连,实现从订单管理到物流配送,全流程智能化运作。

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