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生鲜冷链物流配送目前存在着什么问题？

这些年来，我们国家的物流和快递整体水平都在提高，而且我们很多人的生活水平也在提高，对于食品安全意识也在逐渐的逐渐。随着新冠的来袭，生鲜冷链物流配送行业就像是加了快速生长剂一样，野蛮的发展着。生鲜物流配送似乎成了当下最热门的话题。

生鲜冷链物流配送的现存问题
生鲜食品具有容易腐蚀不耐储存的特点，因此在配送生鲜食品的过程中冷链物流成为当下各类商家的一大选择。在冷链物流过程最主要的目的是为了保证生鲜的新鲜度。
然而在当下由于发展时间不长存在一些基础问题，比如生鲜冷链物流发展总体发展进程较缓慢，道路建设落后导致在运输的过程中耗时比较长，冷链车等硬件设备比较落后，食物的新鲜度并不高跟其他的标准相比来说专业水平低而且技术服务水平低下，这些都是当下生鲜冷链物流配送中存在的问题。
如果要好好的发展能量物流配送这一项行业就必须要巩固其基础设施普及相关的冷链技术和信息化建设将高科技运用于生活中，完善行业的标准加快对冷链物流企业的培养，完善企业的创新技能。
在冷链物流配送中冷库冷藏车技术要求比较高且投资量大，这也是生鲜冷链物流配送中的现存问题，面对大资金的投入相关的企业还有需加强此方面的管理，与此同时国家应该大力支持我国冷链物流技术的发展。
总的来说，冷链物流在总体上仍采用粗放式操作，与国际标准相差很大，没有解决设施陈旧、不足、分散，成本高，技术落后，管理混乱等基本问题。
此外，相应的冷链物流法律法规不健全，冷链产品的安全监管没有得到广泛的普及，我国在冷链物流区域仍处于初级建设阶段。
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