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生鲜配送生意难做在哪?生鲜配送公司如何提高利润?

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生鲜配送行业利润丰厚,如果近几年生鲜市场没有大的变动,只要我们做好稳健经营,这绝对是个“永不失业”的好生意。实际生鲜配送这个行业的艰辛,利润真的很低,市场价值虽然很大,但各地域城市的入局者逐年增加,客户的选择性自然就更多,加之业务被恶意竞争,维护住客户实属不易。

生鲜配送的生意究竟难做在哪?其主要原因就是前期需要投入的成本高,最大的成本是劳动成本,大量的人工作业,是制约生鲜配送企业发展最大的阻碍。有限时间内高强度的作业,日夜颠倒的工作时间,不同类型的生鲜商品,多流程的分拣方式,导致了生鲜配送这个行业需要更多的人来完成这些事情,所以造成生鲜配送行业非常依赖人工,利润就很难提高。

而生鲜配送企业面对的客户,对于生鲜商品的售价比较敏感。如何在保证企业利润率的同时,让更多的客户认可?除了要严格把控采购源头,降低来货成本以外,如何快速准确地定价,这也是所有生鲜配送企业需要及时去解决的一个问题。

生鲜配送公司如何提高利润?

一,采购方面可给商品自主定价,及时准确匹配定价

蔬东坡生鲜SaaS ERP系统推出【智能采购定价】功能。智能阶梯定价,能根据成本波动情况,系统自动调整定价公式,做出商品定价方案:

例如:①今日大白菜采购价:0.5元,因采购价同比历史数据低,系统自动提升加价比例至50%。

②今日大白菜采购价:1元,因采购价同比历史数据差不多,系统自动调整加价比例到40%。

③今日大白菜采购价:2元,同比历史数据高,系统再次下调加价比例至30%。

其中的逻辑是,采购价越高,加价比例不能一样,太贵就卖不掉。采购价低,加价比例高点,方有足够的利润空间。设置商品阶梯定价

在蔬东坡生鲜SaaS ERP系统中可点击“设置公式”可对每个商品的每个客户类型,按进价加价值、成本加价率、销售加价率等算法,通过基础数据+公式的方式批量设置商品的阶梯价格。

二,优化各环节,蔬菜配送公司减少配送链

配送公司应促进各种蔬菜的配送,注意减少配送量。更多的蔬菜配送环节,更会降低配送功率。菜农们优化配送链,消除多余环节。这样既能节省生鲜配送的时间和精力,又能合理控制内部成本。大功率蔬菜配送服务项目能够提升自身的竞争力,在众多行业中脱颖而出。

三,通常采用二八原则,推算客户需求量

对于不同的客户,对某些单品的需求量不同。如土豆鸡可能对于土豆的用量较大,定价时需要把用量较大的单品定价降低,以保证竞争力。通常采用二八原则,将对应客户80%销售额的20%的头部商品,毛利率稍微降低一些。具体可参考行业定价水平。

四,上线更专业的生鲜配送管理系统

作为专用于生鲜配送行业的SaaS ERP系统,蔬东坡完善的设置了时价、协议价、智能定价、多种规格转换等功能,在进行价格设置的时候,可以自由设置,以解决非标品价格波动大、价格规格转换难的问题。

作为一向被归类为传统行业的生鲜配送行业,不可否认的是,它需要来自互联网的帮助,以更加智能的服务来解放更多的生鲜人。就订单问题而言,传统生鲜配送流程效率低、出错率高、人力成本高等都是阻碍企业发展的问题,寻求生鲜配送智能系统进行业务变革势在必行。

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