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蔬东坡:2020年疫情对生鲜电商的影响有多大?

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新冠肺炎突袭中国,对社会经济、人们的生活都带来了极大的影响。在抗击疫情过程中,生鲜电商以“无接触配送”为特征的,在疫情中大放异彩,快速增长。

而且,生鲜电商以“无接触配送”,在保障社会基本生活、避免社会恐慌等方面,发挥了巨大作用。

疫情对生鲜电商而言,给生鲜电商带来了难得的发展机遇,更是一次非常好的客户教育与普及过程。

2020年疫情对生鲜电商的影响有多大?

生鲜电商发展突破困境

2015-2016年,生鲜电商是资本的热点。2016年后,大量垂直生鲜电商平台纷纷倒闭,进入到一个消沉期。

生鲜电商在此阶段,生鲜电商主要以垂直专业电商平台为主,以实物商品网上售卖为特点,生鲜电商渗透率低。

而新冠肺炎疫情的出现,对生鲜电商将是一次极大的推动作用,各大综合性电商平台逐渐加入生鲜电子商务领域。

疫情的出现,给一直在苦苦寻找发展契机的生鲜电商,带来了前所未有的战略机遇。到后来扩张到线上线下联动的各种新型零售业态,推动了中国零售业向新零售转型。

生鲜电商发展的机遇

中国拥有全球最大的网购用户规模,生鲜电商借助互联网平台实行战略发展,是符合消费者的消费需求的。

近几年,随着综合电商平台强势介入,如:阿里系、京东系综合性电商平台的生鲜业务;具有较强竞争力的垂直生鲜电商;具有成长性的特色生鲜电商平台等。生鲜电商已全面渗透到居民的生活。

疫情刺激生鲜电商快速发展

疫情的出现,导致生鲜产品电子商务交易额总量逐年上升,疫情刺激生鲜电商快速发展。

在以前,我国生鲜电商的总体渗透率非常低,生鲜电商占全部电商销售额的比重,在2018年前不到1%。

再加上生鲜产品具有保质期短、损耗高、储存难的缺点,生鲜配送过程中,物流的成本过于高昂。尤其是“最后一公里”上的投入深不见底。

不过,经过近几年时间的积累,形势已经发生了改变。

比如,生鲜采购环节,生鲜电商借助于大数据的优势,采摘和调配更加的科学;冷链技术的进步,极大降低了产品的损耗;前置仓的建设,解决了储存难的问题;随着运输尤其是最后一公里建设的完毕,“30分钟送达”也成为了可能;通过自建、协议的方式,保证了稳定且安全的产品供应。

长期以来,我国生鲜电商的市场的发展空间都是未完全开发状态。而且,因为今年疫情,大量新用户开始使用生鲜电商,这不仅给消费者养成了网上消费的习惯,也很好地刺激了生鲜电商的发展,从而为生鲜电商发展提供了非常良好的基础。

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