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生鲜超市如何吸引客流?蔬东坡溯源系统能提供哪些帮助?

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我们在谈论饮食与健康的话题时,很多人会想到搭配和营养;但是实际上,饮食与健康的核心,是食品安全。超市是如今年轻人主流买菜购物的一站式消费场所,方便快捷,更重要的是,生鲜超市想要吸引客流,超市对食品安全的把控,是消费者选择你的一个大前提。

生鲜超市如何吸引客流?

一般来讲,生鲜超市在蔬菜水果、鲜肉和水产等初级生鲜商品的价格上,行业竞争优势并不明显;

但是,消费者不断增长的购买需求中,对购物环境和生鲜品质量保证的要求明显较高,食品消费的安全性日益为消费者所关注。

因此,生鲜品质量、安全的保证;干净、整洁的卖场经营环境;;生鲜商品的集合性和多样性等,抓住这些卖点就把握住了超市生鲜区的竞争优势。

目前食品安全的顽疾,除了一个是来自环境的问题,另一个就是食品人为「造假」或者不规范操作造成的。比如说肉类,前面提到了最大的一类问题就是瘦肉精的非法添加。

这次给大家科普的是—关于超市对食品安全的把控,其实是我们放心吃的一个大保障,这其实就在变相的要求,生鲜超市要给我们提供一个溯源的信息,我们才能买的放心。

蔬东坡溯源系统能提供哪些帮助?

1、农产品质量追溯

蔬东坡溯源系统综合利用网路技术、短线技术、条码识别技术等,实现网站、POS机、短信和电话号码于一体的多终端农产品质量追溯。

2、农产品安全生产管理

以农业生产者的生产档案信息为基础,蔬东坡溯源系统可以实现对基础信息、生产过程信息等的实时记、生产操作预警,生产档案查询和上传功能。

3、农产品流通管理

以市场准入控制为设计基础实行入市申报,对批发市场经营者进行管理,蔬东坡溯源系统可以记录其经营产品的交易情况,实现批发市场的全程安全管理。

4、农产品质量监督管理

实现相关法律法规、政策措施的宣传与监督功能;

同时,蔬东坡溯源系统还可以完成企业、农产品信息库的组建、管理和查询及分配管理防伪条码等功能。

使用蔬东坡溯源系统追溯体系,一是可以解决来源追溯难、去向查证难的问题,方便消费者快捷查询和维权;二是可以提高对问题食品的发现能力和处理能力,有利于倒逼生产经营者提高安全责任意识、创造放心消费品牌。

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